Психология вкуса

098

                                                      Психология вкуса.

          Почему меняются наши вкусы? В мире существует множество различных вкусов – яблочный, картофельный, шоколадный, лимонный, молочный и многие другие. Когда нам напоминают о каком-то вкусе, например, абрикоса, мы можем даже ощутить этот вкус, почувствовать запах, как - будто только что ели этот замечательный фрукт. Однако, несмотря на огромнейшее количество вкусовых оттенков, главным образом выделяют только четыре рецептора вкуса, а именно: сладкий, кислый, горький и соленый. У одних людей преобладает тяга к категории горьких продуктов, другие же предпочитают сладкое. Интересен тот факт, что с течением жизни у человека меняются вкусовые пристрастия. То есть в конкретный период может возникнуть желание потребления той или иной категории продуктов. Порой это ярко выражено, а иногда едва заметно, но изменения все же случаются. Люди в большинстве своем не задумываются о том, почему они в определенный период жизни потребляют ту или иную пищу. А если кого-то спрашивают, почему он это ест, то человек, абсолютно не задумываясь, отвечает «что-то захотелось» или «раньше не любил, а теперь обожаю!». На самом деле наши вкусовые пристрастия напрямую взаимодействуют с внутренними проблемами, которые появляются в результате воздействия различных внешних факторов. Пробуждая желание съесть что-либо, организм, таким образом, сигнализирует о том, что в определенном аспекте присутствует отклонение от нормы. Если человек очень любит кислые продукты, значит, он чем-то раздражен. Здесь имеется в виду его негативное отношение к какой-либо деятельности, к человеку, к жизненной ситуации, когда человек внутренне не согласен с тем, что происходит, т. е. его психологическое неприятие. И кислая пища этот фактор компенсирует.Когда человеку нравится горькая еда, это означает, что он очень напряжен, устал от чего-то, возможно накопилось много проблем, с которыми ему трудно разобраться, и он не может почувствовать себя свободно и беззаботно. Горькая пища в данном случае оказывает расслабляющий эффект по данному аспекту, создает состояние облегчения. Дети по большому счету не любят горькое, именно потому что они не напряжены.Пристрастие к соленой пище может говорить о том, что человеку не хватает жизненной энергии, мотивации, снижена работоспособность. Соленая еда, как правило, компенсирует избыток тонуса в организме и улучшает работоспособность. Именно поэтому зачастую женщины во время беременности любят соленое, ведь они отдают энергию ребенку, а соленой пищей неосознанно восполняют исчерпанные запасы тонуса в организме. Любители же различных сладостей в виде тортов, конфет и пирожных, таким образом, компенсируют недостаток интимной жизни, а точнее сексуального удовлетворения. Большинство сладкоежек встречаются среди женщин, хотя и мужчин тоже немало.Только не перепутайте временное пристрастие с привычкой. Наряду с сигналами организма о ваших внутренних проблемах, существуют привычки, которые сопровождают вас большую часть жизни. Например, если вы с детства любите сладкое и горькое, и едите их, потому что так давно привыкли, то это не обязательно говорит о том, что у вас проблемы в интимной жизни, и что вы напряжены от переизбытка проблем. Когда вы чувствуете, что вас тянет к определенному вкусу, прислушайтесь к себе, что происходит у вас внутри, что вас окружает, каково ваше отношение к разным ситуациям в жизни, а также к окружающим людям. Психологическое и физическое состояния тесно связаны, организм постоянно сигнализирует, и вкусовые пристрастия в конкретный период жизни являются своего рода лакмусом, отражающим наши внутренние проблемы и переживания.

Печать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить